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chaude que la cuvée 2019
une fermentation très froide et bien contrôlée
Vin blanc vif et rafraîchissant
Arômes: Agrumes
Les Ventilos 2021 - Vin blanc de la Maison agricole Joy Hill Viandes crues chaude que la cuvée 2019Les Ventilos 2021 Vin blanc de la Maison agricole Joy Hill en bref : Vin blanc vif et fruit Armes: Nez d'pices (muscade), rafles bois de vignes et pommes. Cpages: Gruner Veltliner & Riesling Rgion: Plateaux des Appalaches 10% alc. vol. Mot du Vigneron: Cpages: 75% Grner, 25% Riesling Macration semi carbonique dune semaine sparment puis assembl levage de 6 mois en cuve de bton ovode. Levures indignes, lger ajout de SO2 un mois avant la mise en
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