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La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 15 jours à température contrôlée
La gamme d'arômes offerte au nez est très variée
des nuances d'herbes aromatiques et enfin des notes de silex
Les raisins de schiava proviennent d'un vignoble ensoleillé
barolo docg tortoniano 2021 michele chiarlo Natale-12nov-21dic-sconto30 La fermentation a lieu dansIl a une belle couleur rouge grenat. La gamme d'armes offerte au nez se ramifie sur des notes de fruits rouges, de glycine, de lilas, de menthe, de genivre et d'pices assorties. En bouche, il est lgant, fin, velout grce des tanins doux. Il se termine par une longue finale, caractrise par un arrire got lgrement pic. La magie du terroir pimontais, avec toutes ses facettes et caractristiques, prend vie dans les produits de la marque Michele Chiarlo.
