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« Rothbaum connaît l'alcool comme Newton connaissait la gravité
on traitera de l'impact sanitaire des intrants ou pesticides transitant par la vigne et des additifs cnologiques du vin
quintessence d’infimes récoltes
fait l'objet d'un chapitre entier
Entre les vignes #2: avec les vignerons d'Auvergne Pinot Noir « Rothbaum connaît l'alcool commeAuteur: GUILLAUME LAROCHE diteur: Reverse Langue: franais Date de publication: 11 2018 Nombre de pages: 252 Dimensions: 28 x 21 cm Poids: 950g Format: Couverture souple ISBN: 9782955798829 Prsentation: On fait du vin en Auvergne ? Cest la phrase que nous avons le plus entendue lorsque lon voquait notre travail sur le vignoble auvergnat. Honntement, on peut la comprendre. Pourtant, depuis quelques annes un murmure ou, plutt, un grondement slve des
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