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frutti piccoli più che confettura
è vino la cui maturazione avviene in botti di rovere di diverse grandezze per 24 mesi
Una leggera traccia di acidità e una seducente mineralità salina bilanciano l'intensa anima fruttata e conferiscono un finale lungo e fresco
accompagnando una zuppetta di frutti di mare al pomodoro
cannonau di sardegna doc 2025 inkibi saraja W20-21-champ-sotto50 frutti piccoli più che confetturaRubino, con riflessi violacei. Al naso spiccano i sentori di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, note di macchia mediterranea e cenni di spezie. Al palato ricco e ampio; i tannini sono vellutati e la persistenza molto gradevole. Il Cannonau di Sardegna DOC di Saraja, imponente come un nuraghe e dal profumo di mandorlo in fiore, un vino di grande tipicit oltre che di carattere. Lavorato esclusivamente in acciaio, carico sia nel colore che
