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ainsi que pour trancher de petits ingrédients
Préparez-vous à imposer votre style
l’acier japonais de haute qualité utilisé
idéal pour les tâches délicates telles que la découpe du poisson ou des légumes
Pierre de dressage professionnelle Musashi – Finition #280 Blue Super ainsi que pour trancher deNom : Musashi Pierre de dressage professionnelle Grain grossier Dimensions : 205 53 27 mm Grain : #280 Origine : Japon La base dun afftage de qualit commence bien avant que la lame ne touche la pierre. Le maintien dune surface dafftage parfaitement plane et rgulire est essentiel pour obtenir un tranchant constant et rasoir. Avec le temps, toutes les pierres eau japonaises dveloppent naturellement des creux et des irrgularits dus une utilisation rpte.
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