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Principalement utilisé pour les légumes
il est particulièrement adapté pour les tâches de précision en cuisine
Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black-Ishime
poisson et légumes
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 240mm BFCM Principalement utilisé pour les légumesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 125.00
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