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Élevez vos compétences culinaires avec cet ajout incomparable à votre arsenal de cuisine
It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households
Tout comme le Honesuki
Coton Gardenia Dimensions : Largeur 19cm * Longueur 47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm (avec étui en bois)Origine : Kyoto
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm Manche:Occidental Élevez vos compétences culinaires avecSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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