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Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais
Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau
ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus célèbre
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 300mm Miki City Le Higonokami est un couteauLe Yanagi est un long couteau de tranchage conu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes continues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel.
US$ 20.00
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