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Le domaine s’étend aujourd’hui sur une dizaine d’hectares cultivés avec une approche biologique et agroécologique
L’élevage se fait en cuve béton
au profil croquant
la matière allie énergie et finesse : tension remarquable
Maxime Magnon – Saint Jacques 2024 – Vin de France – Rouge Le domaine s’étend aujourd’hui surLa dgustation Saint Jacques met le Grenache au premier plan avec beaucoup de finesse et de gourmandise. Les fruits rouges frais dominent, accompagns dpices douces, de garrigue et dune lgre touche saline typique des schistes des Hautes Corbires. La bouche reste souple, infuse et particulirement lgante, avec des tanins fins et beaucoup de fracheur. Une cuve qui parlera immdiatement aux amateurs de Grenache lumineux et gnreux. ouvrir sur des ctelettes
US$ 180.00
US$ 145.00
US$ 145.00
US$ 305.00
