Poivre vert déshydraté entier - 100g ss-ss-famille_melanges Le vin de vinaigre est

Le vin de vinaigre est d'abord porté à ébullition avec le jus de framboise et le jus de raisin

prenez soin de faire infuser au préalable les filaments de safran afin qu’ils libèrent toutes leurs vertus

arômes litchi

ou une préparation asiatique

Poivre vert déshydraté entier - 100g ss-ss-famille_melanges Le vin de vinaigre estLe poivre vert frais dshydrat, ainsi prserv des microbes. Au nez, ce poivre aux armes puissants de menthe et dherbes grilles volue sur des notes dlicatement sauvages de garrigue (thym, laurier). En bouche, il prsente une chaleur moyennement mordante dune grande longueur avec des saveurs fraches de vtiver et de menthe poivre. Utilisez le moulu sur un turbot rti au jus de viande, un filet de poisson blanc poch ou encore sur un fromage de chvre frais,