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Premier millésime : 1985
Recettes : Salade grecque – Gâteau à l’huile d’olive
vanille-sapin par exemple)
En vin de dessert
Farine d’épeautre intégrale biologique 1.5kg Premier millésime : 1985Utiliser la farine dpeautre comme la farine de bl ou la mlange avec une autre farine. Pauvre en gluten. Excellente source de manganse, bonne source de cuivre et de niacine. Saveur prononce de noisette ou de noix.
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