Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm せき Son manche confortable en noyer

Son manche confortable en noyer et bois de rose assure une prise en main sûre pour une précision et un contrôle optimaux

il offre une tenue de fil exceptionnelle et des performances de coupe supérieures

Le bois de magnolia est également utilisé depuis longtemps pour les fourreaux de sabres de samouraï

fabriqué uniquement à l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm せき Son manche confortable en noyerPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le