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Un beau vin à servir en ce moment sur une pièce de boeuf braisée
les tanins ronds et doux et l'acidité fraîche se combinent pour créer une sensation en bouche douce et crémeuse et prolonger les saveurs dans une finale longue et persistante
Un vin d'une grande minéralité avec beaucoup de finesse et délégance
de gingembre et de fumée tourbée réchauffante tout au long du palais
CLOS DES PAPES Châteauneuf-du-Pape 2020 Rouge 0.75 Ltr Un beau vin à servirIl s'agit assurment d'un millsime de garde mais galement accessible dans sa jeunesse. Les tanins sont soyeux, les acidits sont bonnes. Il prsente beaucoup de fracheur et se caractrise comme souvent par des armes de fruits rouges, cerise, framboise mais galement quelques pices.
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