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Cette technique millénaire confÚre à ce thé une saveur subtile et raffinée
alliant des notes végétales évoquant le foin frais et le cresson
utiliser 166g d'eau entre 92°C et 94°C et 10g de café mouture moyenne
faites infuser 5 g de thé (équivalent à une cuillÚre à café bombée) dans 25 cl d'eau à 90°C pendant 3 à 5 minutes
đ§đđ đđ đąđ„đ - Balance Black Mirror CafĂ©s Cette technique millĂ©naire confĂšre Ă La balance ultra techno ! Description La balance Black Mirror est une balance trs prcise pour le Slow Coffee et espresso. Elle possde une surface mate pour viter toutes les traces de doigts ou d'eau. Le poid doit atteindre 0,5g et ne doit pas dpasser 2kg. Cette balance se recharge grace un port USB.
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