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qui rappelle celle d'un katana
Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision
Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers
Rendez la préparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 200mm Materiau:VG-10 qui rappelle celle d'un katanaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
