Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm Finition:Damas Les couteaux Bunka sont l'une

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer

il est désormais également utilisé par les ménages

le couteau est idéal pour peler et tailler les légumes et les fruits

Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm Finition:Damas Les couteaux Bunka sont l'uneLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de