Couteau Shotoh Couteau à pain Composition du manche : Bois

Composition du manche : Bois de noyer noir

Cette construction monobloc extrêmement robuste offre une netteté extrême et une excellente rétention des bords

Il a une poignée évasée

lavable en machine après usage

Couteau Shotoh Couteau à pain Composition du manche : BoisDescription du couteau japonais Conus selon des normes rigoureuses, nos couteaux en acier viennent s'ajouter notre gamme de couteaux japonais professionnels en acier Super Damas. Une poigne rinvente et quelques particularits pour les amateurs de cuisine. Forg partir d'un noyau en acier dur entour de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas. Ces couteaux sont appels "shotoh" au Japon car leur forme ressemble un "couteau". Plus gros que les couteaux