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Ce sel est récolté à Goshikicho sur l’île d’Awaji
offrant un goût riche en umami
Ces grappes d’umi budo ont été cueillies une à une à la main
aussi appelée prune salée
Bol à donburi faïence fine Minoyaki ACA32 Ce sel est récolté àBol donburi en faence fine Minoyaki "KAIHEKI". Idal pour les plats de type donburi, ou tout simplement utilis comme un bol polyvalent.
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