champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz W27_rifermentati L'AOC Fleurie du Clos de

L'AOC Fleurie du Clos de la Roilette est un fantastique Gamay

allégé par des notes de pout pourri

pour obtenir le "Zamò Bianco"

Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi

champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz W27_rifermentati L'AOC Fleurie du Clos deGiallo paglierino carico, con abbondati riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Potente l'olfattiva, con ricordi di lampone e mela cotogna, seguiti da sentori di brioche, lieviti e crosta di pane. L'assaggio corposo, complesso ed equilibrato, di ottima lunghezza. Una rigida viticoltura che segue le norme biodinamiche, d origine allo Champagne "BD'N", etichettato Bourgeois Diaz. Riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi,