Râpe japonaise en aluminium "Maekawa alumi" comme la finition sur des

comme la finition sur des raccords soudés (cadre de vélo

C'est le couteau d'office parfait pour la coupe fine des légumes et pour faire des tranches fines de petit poisson et de charcuterie

Ils sont de bonne facture

Ce ciseau japonais appelé "Uchikuni nomi" a une largeur de 6mm et une longueur de 195mm

Râpe japonaise en aluminium "Maekawa alumi" comme la finition sur desCette rpe japonaise est destine au gingembre, lail, loignon, au radis noir et videmment au wasabi. Cette rpe vous permet dobtenir une pte fine et parfaitement homogne qui est utilise dans la cuisine traditionnelle japonaise. Elle est produite par "Maekawa Alumi" qui est situe Osaka. La socit Maekawa Kinzoku Kogyosho a t fonde en 1949 et perptue son savoir faire artisanal initi ds 1919. Sa spcialit: la fabrication dustensiles de cuisine en aluminium.