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du phylloxéra
C'est un vin rouge structuré aux arômes intenses
Da abbinare a crudi di mare e crostacei
il sushi e il sashimi e i formaggi freschi
riviera ligure di ponente pigato doc 2024 maixei W40_altradata_sconto15 du phylloxéraColore giallo paglierino. Al naso ha profumi intensi fruttati, in particolare di pesca albicocca, pompelmo e agrumi, con sentori di mandorla. Al palato i delicati e freschi aromi fruttati sono ben sostenuti dallacidit. Il pigato un vitigno a bacca bianca autoctono della Liguria, che dona vini eleganti, particolarmente adatti alla cucina di mare del territorio. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate in modo soffice per estrarre solo il mosto
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