salento negroamaro igp il 150 apollonio 150217 Natale_intenditore note di mela e crosta

note di mela e crosta di pane

morbido e dal sapore armonico

de fromage et d'oignons

con acidità viva e finale sapido

salento negroamaro igp il 150 apollonio 150217 Natale_intenditore note di mela e crostaAlla vista si presenta con una veste rosso rubino dagli intensi riflessi violacei. Al naso non nasconde i profumi fruttati, con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa. La bocca robusta e rotonda. La struttura tannica controbilanciata da una buona acidita. Questa etichetta nasce in occasione della celebrazione del 150esimo della cantina Apollonio. Un Negroamaro che proviene da vigne di 40 anni in media coltivate nel cuore del Salento. La