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Sa capacité de 20 à 100 portions vous permet de répondre aux besoins des cuisines collectives
Ce matériau assure une surface hygiénique
Température 0 °C à +10 °C : Adaptabilité à une large gamme de produit
Système de mélange et design ultra silencieux : Offre une expérience de production de glace discrète et sans interruption
Four Mixte iCombi Classic - 6 Niveaux GN1/1 - Version Gaz Liquide 3P | Rational Icombi Pro Sa capacité de 20 àiCombi Classic L'Essentiel dans la Cuisine Moderne Dsignation : Four Mixte iCombi Classic 6 Niveaux GN2 1 de la marque Rational version gaz liquide 3P conforme la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procds de cuisson utiliss dans les cuisines professionnelles, avec utilisation slective de la vapeur et de l'air puls sparment, successivement ou en association. Capacit : > 6 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 2 1 > Cadres
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