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moyennement corsé
La maturité a été poussée au maximum avec beaucoup de justesse
la bouche évolue avec délicatesse autour d'un beau fruité
Les tanins sont d'une finesse et d'une maturité exemplaires
DOMAINE ARMAND ROUSSEAU Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 1er Cru 2007 Rouge 0.75 Ltr moyennement corséBu en double magnum, le Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2007 de Rousseau se montre trs bien, clatant du verre avec un bouquet expressif de framboises, de prunes rouges, de cacao brut, de pivoines, de tons de sol doux et de chne neuf pic. Mi cors cors, souple et charmant, c'est un vin ouvert et expressif, avec son noyau ample de fruit encadr par des acides succulentes et des tanins fondants. a se boit dj trs bien.
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