Série Classique - Abonnement café Classique À noter que le décaf

À noter que le décaf donne généralement une plus petite densité au café alors il faut s'attendre à utiliser une mouture plus fine qu'à l'habitude

la main-d’œuvre a constitué un défi particulier

J'aime donc utiliser Kalita parce que les petits trous limitent le débit d'eau et me permettent d'utiliser la même mouture que d'habitude et d'obtenir un temps d'extraction équivalent en limitant le débit

Les processus appliqués aux différents cafés partent d'une sélection stricte

Série Classique - Abonnement café Classique À noter que le décafL'abonnement srie classique Les Classiques offrent des cafs quilibrs et doux provenant de rgions uniques ou de mlanges, idaux pour ceux qui ont envie d'une tasse consistante et rconfortante chaque matin. La classique ont un profil plus chocolat, parfait pour l'espresso. On peut y retrouver les origines varis et aussi des mlanges. Choix du torrfacteur Chaque livraison de l'Abonnement Classique comprend des cafs slectionns par notre torrfacteur. Les