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à variante hivernale douce
le Languedoc-Roussillon donne naissance à des vins fruités
dans son ouvrage « Histoire Naturelle »
c’est une quête existentielle
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1948 Rivesaltes 75cl Laville Bertrou à variante hivernale douceLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
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