Bunka AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm アクリ le poisson et les légumes

le poisson et les légumes

Dimensions : Largeur 42cm * Hauteur 50cm

offrant ainsi un tranchant poli et une performance de coupe nette

Grattage de crayon

Bunka AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm アクリ le poisson et les légumesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce