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Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau
Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre
Longueur de la Lame : 165mm
Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques recyclés
Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm 山脇 Le fourreau Saya est livré"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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