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prêt à l'emploi
On intègre aussi souvent le sarrasin torréfié au sein de pâtisseries et autres desserts
Un bon atout pour réaliser des desserts élégants pour les fêtes de fin d'année ou pour toutes autres fêtes à célébrer
Idéal pour les classiques de la pâtisserie
Colorant vert pistache E102-E133 liposoluble - 80G certification_fairtrade prêt à l'emploiColorant de synthse vert pistache en poudre liposoluble ultra concentr (se dilue dans la matire grasse). Son odeur et sa saveur sont neutres. Se rfrer aux dosages conseills suivants. Boulangerie fine : 0,2 g par kg. Dcoration enrobage : 0,5g par kg max. Fourrage: 0,3g par kg. A ajouter directement dans la masse colorer, qui doit tre fondue et temprature ambiante. Pour dcorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.
