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grâce à sa grande polyvalence
Le shiso est un aromate japonais de la même famille que la menthe
Son utilisation est proche du couteau bunka qui a cependant un angle cassé
Ces sachets de thés sencha ont de jolies figurines de papier finement découpées qui décoreront le côté de votre mug ou de votre théière
Grande râpe à légumes en cyprès Hinoki Oni Oroshi 349 grâce à sa grande polyvalenceRpe japonaise traditionnelle, appele Oni Oroshi, fabrique en bois de cyprs japonais (hinoki). Dote de dents larges et robustes, elle permet de rper les lgumes comme le daikon en conservant leur texture grossire et leur saveur naturelle.
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