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Natur Emul – Poudre de Fibres d’agrumes – 500 g MALLARD rendu mat velouté

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Description

rendu mat velouté

Vintage Purple

vous maîtrisez totalement l’intensité de votre résultat

Ce kit est compatible avec les standards gastro 300x175 mm et s’intègre facilement dans votre flux de production

Natur Emul – Poudre de Fibres d’agrumes – 500 g MALLARD rendu mat veloutéDcouvrez Natur Emul, un ingrdient professionnel 100 % naturel base de fibres dagrumes (Citrus Sinensis), conu pour stabiliser, hydrater et mulsionner vos prparations aussi bien sucres que sales. Grce sa capacit lier les phases aqueuses et grasses, Natur Emul est une alternative idale aux matires grasses ou aux jaunes dufs, tout en amliorant la texture et la conservation des prparations. Proprits techniques Origine naturelle : fibres dagrumes

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