Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 150mm Finition:Suminagashi Les couteaux Kiritsuke sont l'un

Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes

nous recommandons de laver et de sécher soigneusement le couteau après chaque utilisation

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Grâce à sa lame courte et fine

Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 150mm Finition:Suminagashi Les couteaux Kiritsuke sont l'unCe couteau Deba est un vritable concentr de puissance pour la dcoupe et le filetage. Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en bne en font un choix robuste et durable, conu pour durer des annes. Avec une longueur de 150 mm, il offre un format idal pour la plupart des tches en cuisine. Le Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte