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Plats gras et salés
CEPAGE(S) Plant Robert
Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Schistes Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage 12 mois en cuves en bétons
à l’apéritif ou accompagnant un bon plat
ROSATO DI BONDOLA Millésime:2025 Plats gras et salésEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, pices, orange sanguine PROFIL DE GOUT Ros pic et rustique CEPAGE(S) Bondola LA PETITE HISTOIRELa Bondola est un cpage autochtone tessinois des Sopraceneri. Il ne pousse que l bas et ils seraient seulement cinq vignerons le cultiver encore! Giorgio Rossi est le seul le vinifier en ros. A la dgustation, le vin est frais et croquant. Dtonnantes notes de fraises des bois viennent complter une bouche riche en
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