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vinificano a contatto con le bucce in contenitori di acciaio inox
c'est-à-dire quatre de plus que ceux réglementés par la loi
molto persistente
l'Angheli de Donnafugata accompagne très bien les viandes rouges grillées
barbera del monferrato doc cascina rocca 33 2022 vicara W16-17-sconto35 vinificano a contatto con leRosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna affiancate da leggeri sentori di spezie dolci. Al palato lungo, deciso, caratterizzato da una lieve acidit e da un finale di ottima persistenza. Proveniente da un cru di circa 2 ettari coltivato principalmente a mano, una Barbera profonda e intrigante, caratterizzata da una certa acidit e da tutte quelle belle sfumature che derivano da una leggera maturazione in legno.
