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la "Cuvée Negri" est parfaite en apéritif mais aussi pour accompagner tout un repas à base de poisson et de préparations pas trop élaborées
notamment avec des cépages autochtones
d'ananas et de papaye
traversée par quelques légers reflets verdâtres
valpolicella ripasso classico superiore doc 2021 magnum tommasi cassetta di legno W28-29-sconto10 la "Cuvée Negri" est parfaiteVeste di un bel rosso rubino carico. Ricco e speziato al naso, caratterizzato da profondi sentori di frutta rossa surmatura, che si uniscono a richiami di pepe nero e tabacco dolce. Pieno e corposo al sorso, corrispondente allolfattiva, elegante e lungo in persistenza. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare rifermentato sulle vinacce dellAmarone. Matura
