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Le Rosé de Saignée de Blin est bien structuré et accompagne parfaitement les plats complexes et épicés tels que le tajine d'agneau aux pommes de terre et aux olives ou le poulet Tandoori
Avec des crevettes royales grillées
les plats de pâtes pas trop complexes ou gras
Issu de raisins de schiava purs
carignano del sulcis rosato doc u tabarka flamingo 2023 tanca gioia W2-3-artigiani-3card Le Rosé de Saignée deCouleur rose cerise intense, vive et brillante l'il. Le nez est frais et parfum, caractris par des notes de fraise, de cerise et de grenade, auxquelles s'ajoutent des nuances de myrte et de poivre noir. La bouche est douce et cohrente avec le nez, avec une bonne persistance et un arrire got savoureux et agrable. "Flamingo", parce que sa couleur rappelle la livre des flamants roses qui, dans les marais salants de l'le de San Pietro, au coucher du
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