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On peut le couler en tablettes pures
ajouter colorants liposolubles ou hydrosolubles si besoin
Soit 195 g de chocolat
• Référence : 50054
Moule Kit Éclair 40 ml Équipement Électrique On peut le couler enKit clair, moule et microperfor Le Kit clair revisite ce classique franais avec deux moules complmentaires : un moule silicone pour la partie suprieure, net et rgulier, et un moule microperfor pour une base en pte choux croustillante. Chaque clair mesure 122 x 26 x h16 mm. Caractristiques Moule silicone (dessus) et moule microperfor (base) clair 122 x 26 x h16 mm Silicone platine, jusqu 2000 cuissons 60 C +230 C, four et conglateur Applications et
