LE CHANT DE LA TERRE, PLANT ROBERT Appellation:AOC Lavaux Potentiel de garde 1 -

Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Bio Vinification Classique

Sorbets aux fruits

On y sent toute la noblesse d’un terroir minéral et ensoleillé

pâtes avec une sauce à base de tomates et peu aillée

LE CHANT DE LA TERRE, PLANT ROBERT Appellation:AOC Lavaux Potentiel de garde 1 -EN BREF CARACTERES DOMINANTS Poivre et fruits noirs, une structure dlicate. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRELe Plant Robert est une fiert de Lavaux, en ralit un ancien clne de Gamay ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges ou blanches. Sauces lgrement corses. Risottos. Champignons pols. DESSERTS Tartes aux fruits frais, fromages frais NOUS L'AVONS DGUST Servi au plat principal avec un risotto au