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ces morilles séchées de qualité supérieure préservent toute leur richesse aromatique et leur texture moelleuse
100% origine du Mexique
Son poivre blanc est récolté à maturité optimale
Assortiment de 4 palets bretons au beurre
Huile de sésame toasté - 50cl ss-ss-famille_specialites ces morilles séchées de qualitéLes graines de ssame sont concasses, puis cuites pendant 45 min. Ils sont enfin presss dans une presse hydraulique pendant 2h30. Aprs dcantation, lhuile est filtre laide de filtre papier. Cette mthode de fabrication traditionnelle apporte un got lgrement toast lhuile obtenue. Ce got fum, apprci des Asiatiques, peut relever une multitude de prparations: salades, lgumes cuits ou crus, champignons, riz, poissons (thon) et rtis de porc.
