Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 135mm Manche:Japonais Cette pierre de dressage et

Cette pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi est un incontournable pour tout passionné de couteaux

Type de couteau : Usuba(Kanto)

tels que la facilité d'emballage et de transport

cette lettre signifie

Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 135mm Manche:Japonais Cette pierre de dressage etLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.