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La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)
【Utilisation】
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm Materiau:VG-10 La pointe pointue permet unePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire, une pointe plate et un dos plus pais. Idal pour couper le chou Napa et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, hacher, couper en rotation, mincer et prparer des garnitures.
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