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Ne pas mettre au lave-vaisselle
il est facile à manier et son design élégant apportera une touche de sophistication à votre expérience culinaire
il est fabriqué à partir de matériaux durables
utilisées pour servir la cuisine japonaise
Deba White Steel #2 Nashiji Manche en Chêne 80mm Manche:Japonais Ne pas mettre au lave-vaisselleLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
