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Nés dans la région de Kagawa (autrefois Sanuki)
À associer avec le pot de de la même série pour une table harmonieuse et élégante
Le Budo Sansho est récolté à la main en mai sur une semaine
Boîte à bento "MAGEWAPPA" traditionnelle japonaise en bois de cèdre
Vinaigre de riz complet Genmai bio vieilli en extérieur 720ml sel au yuzu Nés dans la région deCe vinaigre noir est labor avec soin partir de riz brun biologique et de koji cultivs Aya cho, puis prpars avec leau pure de Aya no Meisui , lune des cent meilleures eaux du Japon. La fermentation et la maturation se font lentement, pendant plus dun an, dans dnormes jarres japonaises places lextrieur. Ces jarres assurent une fermentation douce et stable, avec des variations de temprature minimales, donnant un vinaigre riche, profond et quilibr.
US$ 150.00
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