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Compte tenu de la faible récolte
Le fruité vert est obtenu en pressant les olives immédiatement après récolte
Il permet de limiter les emballages
Le fruité tradition est le résultat d'une maturation contrôlée après récolte et avant la presse au moulin
Huile d'olive FRUITE VERT 3L (Bag-in-box) Huiles d'olive Compte tenu de la faibleHuile d'olive au fruit intense. Le fruit vert est obtenu en pressant les olives immdiatement aprs rcolte. Les saveurs que l'on retrouve vous voqueront probablement l'herbe coupe, le foin, l'artichaut cru. C'est une huile puissante et ardente ("terme spcifique lhuile dolive. Il sagit dune sensation tactile de piquant"). Producteur : Jean Baptiste Atlan (Saint Rmy de Provence) Le Bag in box est pratique grce au robinet verseur et vous assure une
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