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Chaque Nakiri est forgé en acier japonais Blue Steel #1
chaque paire est méticuleusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage
disponible en diverses couleurs et longueurs de lame
le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Finition:Kurouchi Chaque Nakiri est forgé enPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
