Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mm Finition:Damas et une lame plus longue

Name: Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mm Finition:Damas et une lame plus longue
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SKU: 36242200052
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Description

et une lame plus longue qu’un usuba pour trancher le poisson avec aisance

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux Saya

Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"

ouvrir le dos du poisson et couper les os

Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mm Finition:Damas et une lame plus longuePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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