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Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
La raison pour laquelle il s’appelle 肥後守 (Higonokami) est qu’il y avait beaucoup de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
notamment l’Aji (chinchard japonais)
avec étui
Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Urushi Noir 105mm Manche:Japonais Matériau : Yasugi / ÉpaisseurCompact et prcis, cet Ajikiri est fabriqu en acier White Steel #2, offrant un tranchant exceptionnel et une grande facilit daiguisage. Idal pour lever les filets de petits poissons et raliser des travaux de prparation minutieux. Son manche traditionnel en magnolia, dot dune virole en corne de buffle, assure une prise en main lgre et parfaitement quilibre pour un contrle optimal.
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