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ainsi que le perlage de petites bulles assez nombreuses
il se montre puissant et les tanins sont doux et élégants
Son nez offre des parfums de petits fruits rouges comme la framboise et la fraise
plutôt sèche et droite
IL CABERLOT IGT Toscana 1,5l 2019 Rondinella ainsi que le perlage deVin de garde, le vigneron dcide de n'embouteiller que des Magnum afin de garantir une conservation maximale. Chaque bouteille est numrote la main par Bettina et l'tiquette change de couleur d'un millsime l'autre. En tant que vritable cru du domaine, une slection a t faite lissue de la dgustation de chaque barrique avant la mise en bouteille, et dont le but est de distinguer les vins plus complexes, btis pour affronter une longue garde. la dgustation,
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