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Vinification : Elevage cuve
Couleur : Rouge
Terroir : Argileux
Notre avis : GV est un vin fluide et vibrant
LA IDEALe 2022 - Tenuta Foresto Ladoix Vinification : Elevage cuveTerroir et Vinification . Vigneron : Francesco Pozzobon . Type : Rouge . Rgion : Pimont (Italie) . Cpage : Barbera . Taux d'alcool : 15 . Contenance : 75cl . Terroir : Argile, marne . Vinification : Les raisins sont grapps, fermentation spontane de 20 jours en cuve bton au contact des peaux, sans contrle de Temprature. Aprs soutirage, l'levage s'effectue en fts de chne de 20 hl, pendant environ 8 mois puis 2 mois en bouteille. Aucune clarification et
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