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tandis que son manche en Urushi offre une prise en main confortable pour une maniabilité aisée
Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine
Cette lame d’une finesse exceptionnelle
il offre 135 mm de puissance de coupe précise
Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finish:Damascus tandis que son manche enLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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